Licor de té

Ingredientes:

8 cucharadas de té japonés

1/2 l de vodka

1/2 kg de azúcar

Preparación:

Hacemos el té: añadimos una taza de agua a punto de hervir sobre el té y dejamos reposar 4-5 minutos; añadimos el vodka. Dejamos 24 horas y colamos. Hacemos un almíbar ligero con el azúcar y un litro de agua; cuando esté frío, mezclamos con el té.