domingo, 16 de agosto de 2009

Vodka Martini

Ingredientes:

2/3 Vodka
1/3 Martini Blanco Seco
1 aceituna (opcional)

Preparación:

Es muy fácil de hacer. En una coctelera ponemos 2/3 partes de vodka, 1/3 parte de vermut blanco o seco y unos 4 0 5 cubitos de hielo. Agitamos bien la coctelera y servimos. Se puede decorar con una aceituna.

Mojito

Ingredientes:

Limón
Hojas de menta fresca
Hielo picado
4 cucharadas de azúcar
Ron Bacardi
Lima (opcional)
Agua con gas (opcional)

Preparación:

Ponemos la menta y el limón a trozos en un vaso, añadimos el hielo picado, el azúcar y 1/4 litro de ron Bacardi. Mezclamos con una cañita y servimos.

Alaska

Ingredientes:


50 cc de Gin
15 cc de Chartreuse Verde
3 gotas de Amardo de naranja
Twis de limón

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto el Twist de limón. Batimos y servimos en una copa de martini. Decoramos con el Twist de limón-.

Café a la vainilla

Ingredientes:


2 cucharadas de café
2 ramitas de vainilla

Preparación:

Calentamos 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos; dejamos templar el agua y retiramos las ramitas, las abrimos y sacamos la carne, raspamos con un cuchillo. Con el agua que hemos utilizado antes preparamos el café. Servimos muy caliente.

Infusión contra el agotamiento

Ingredientes:


1/2 cucharada de flores de lavanda
1/2 cucharada de hojas de romero
1 taza de agua

Preparación:

Mezclamos las flores de lavanda y las hojas de romero, y depositamos en una taza; vertemos el agua hirviendo y dejamos infusionar tapada unos 10 minutos. Bebemos 1 taza 2 veces al día.

Infusión para alteraciones nerviosas

Ingredientes:


Hojas de eucalipto, al gusto

Preparación:

Ponemos un puñado de hojas secas en una taza de agua caliente; dejamos infusionar 10 minutos. Tomar 2-3 veces al día (endulzar mejor con miel).

sábado, 15 de agosto de 2009

Dry Martini (James Bond)

Dry martini al estilo James Bond (Daniel Craig)

Ingredientes:
3 partes de Gordon's
1 parte de Vodka
1/2 medida de Kina llilet

Preparación:

Vertemos todos los ingredientes en la coctelera, añadimos hielo, lo agitamos bien y adornamos con una filigrana de limón.