Chai

Ingredientes:

4 cucharadas de té verde

1 ramillete de hierbabuena

Azúcar, al gusto

Preparación:

Calentamos 5 tazas de agua, hasta que empieze a hervir. Colocamos el té en una tetera, añadimos un poco de agua, lavamos el té, moviendo la tetera unos segundos y tiramos el agua. Añadimos el resto del agua caliente, la hierbabuena y azúcar al gusto. Dejamos reposar unos minutos y servimos, elevando la tetera, para que el té se airee al caer.